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COUTEAUX FAROL

Couteaux Farol, les lames inspirées par la mer

Farol, les couteaux nés dans l’Atlantique

Les couteaux Farol ont vu le jour bien loin de La Rochelle mais avec toujours la mer et l’aventure pour fil conducteur. Il faut naviguer en direction des Açores, territoire portugais au large de l’Atlantique, pour retourner aux origines de ces petits couteaux de marin. Lors de l’un de ses périples en 1995, le skipper Sylvain Berthommé pense et façonne ses couteaux en s’inspirant de l’océan et d’un animal impressionnant qui incarne à lui seul la force et le caractère impitoyable de la Nature : le cachalot.

Derrière cette simplicité de façade, se cache une ambition assumée, celle de proposer des couteaux durables dans le temps. Quand on part en mer, on doit pouvoir compter sur son équipage mais aussi sur son matériel.

Farol, la mer pour ligne de vie

La marque de couteaux Farol est inspirée directement de la mer et par la mer. Ce sont des couteaux pensés pour être plaisants à utiliser tous les jours, exactement dans une optique EDC (everyday carry), des couteaux que l’on a toujours sur soi et que l’on utilise quotidiennement, tout simplement.

Quand on est installé à La Rochelle, la mer n’est jamais bien loin et les ateliers Farol produisent des couteaux solides et aux mécanismes ingénieux comme les marins peuvent l’exiger.

Entreprise du Patrimoine Vivant (EPV)

L’année 2013 a marqué un tournant pour la petite manufacture coutelière rochelaise avec l’attribution du label EPV (entreprise du patrimoine vivant) qui récompense les entreprises mêlant tradition et innovation. En effet, Farol fabrique ses étuis en cuir grâce à un atelier de maroquinerie intégré à sa production coutelière et participe à la dynamisation du secteur coutelier et de la manufacture française en général.